Pizza - Az ételek császára amit mindenki szeret

Ennél valamit de nincs kedved főzni? Rendelj egy pizzát és nem maradsz éhes! A pizza már világ ételnek számít, mert minden országban szinte megtalálható. De mi is ez a különleges étel és mikor sült ki az első isteni falat?

Pizza története

A pizza története gazdag és sokrétű, több ezer éves múltra tekint vissza. Az első pizza elődjei az ókori görögök és rómaiak lapos kenyerei voltak, amelyeket olívaolajjal, fűszerekkel és mézzel ízesítettek Pizza. A modern pizza azonban a 18. századi Nápolyban született meg, amikor a helyiek paradicsomszósszal és sajttal kezdték ízesíteni a lapos kenyeret . A leghíresebb korai pizza a Margherita, amelyet Raffaele Esposito készített 1889-ben I. Umberto király és Margherita királyné tiszteletére.

Hogyan vált világhírű étellé?

A pizza világhódító útja a 19. század végén kezdődött, amikor az olasz bevándorlók magukkal vitték ezt az ételt az Egyesült Államokbapizza-tortenete-az-. Az első amerikai pizzéria, Lombardi's, 1905-ben nyílt meg New Yorkban. Az amerikaiak gyorsan megszerették a pizzát, és különböző stílusokat fejlesztettek ki, mint például a New York-i vékony tésztás és a Chicago-i mélytányér pizza. A pizza népszerűsége azóta is töretlen, és mára az egész világon elterjedt, számtalan helyi változatban.

Hogyan ért Magyarországra az isteni étel?

Magyarországon a pizza a 20. század második felében kezdett elterjedni, főként a rendszerváltás után, amikor az olasz konyha népszerűsége növekedni kezdett Pizza. Az első pizzériák Budapesten nyíltak meg, és hamarosan az egész országban elterjedtek Pizza. Ma már szinte minden városban található pizzéria, és a pizza a magyarok egyik kedvenc étele lett.

Mennyi a 2023-as adatok szerinti pizza fogyasztás Magyarországon?

A 2023-as adatok szerint Magyarországon a pizza fogyasztása jelentősen megnőtt az elmúlt években. Az élelmiszerinfláció ellenére a pizza továbbra is népszerű maradt, és az elviteles pizza ára is jelentősen emelkedett. Az Eurostat adatai szerint Magyarországon a pizza ára 2022-ben 46%-kal nőtt, ami az egyik legnagyobb áremelkedés az EU-ban.

A pizza tehát nemcsak Olaszországban, hanem világszerte, így Magyarországon is az ételek császára maradt, amit mindenki szeret.